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Barateru 花組 › naraigoto › クレル✥お料理教室。年末バージョン。
2010年12月01日
クレル✥お料理教室。年末バージョン。
2か月ごとに 開かれている 大平台 クレルレヴェイエさんでの
お料理教室です。
浜松市中区高林4-15-11 23号 （０９０）１８２３－４３３２
お料理教室です。
前菜は 生春巻き。
自宅で 春巻きの皮を柔らかくするのに苦労していました
1枚のお皿に 霧吹きでシュ×3 して 皮を置き 皮の表面に シュ×4～5で 柔らかく・・・。
1枚のお皿に 霧吹きでシュ×3 して 皮を置き 皮の表面に シュ×4～5で 柔らかく・・・。
そして 好きな具材を入れて くるくるです。
これなら 手巻き春巻きくるくるパーティができます。
色々な好きな具材を入れると良いそうです。 オマールエビも 用意がありました・・・。
春巻きの準備ひとつでも こんなに簡単 身近になるなんて・・・。
お野菜も 沢山 食べられます。（食べてるけど✫さらにね。）
お野菜も 沢山 食べられます。（食べてるけど✫さらにね。）
クレル で大人気の タルトタタン リンゴの皮むきを・・・。
ところが ピーラーがぁぁ‼ 家のと違うからいい分け者続出。
ほんと プロの技 をくみ取るのは 道具も大切です。
ところが ピーラーがぁぁ‼ 家のと違うからいい分け者続出。
ほんと プロの技 をくみ取るのは 道具も大切です。
出来上がり♪♪
また違う リンゴのパイです。こちらは カスタードをひいてあるそうです
。
フォアグラのスープ煮込み大根添え （大根ちゃんもおしゃれ❤）
次は 真鯛のポアレ
（撮影忘れました・・。）
今年最後の お料理教室ということで 皆さんで（1000円以内‼）プレゼント交換。
Barateru てみは このプレゼントが手元に❧
心を込めた プレゼント ありがとうございます。love♥
シャンパンもいただき 楽しーい○o。.✫○o。.時でした。
少しは お料理の幅が 広がった皆様でしょうか。
もちろん 来年もとの声が多く 来年も 開きますよー。
少しは お料理の幅が 広がった皆様でしょうか。
もちろん 来年もとの声が多く 来年も 開きますよー。
今の人数は 6名の皆さまです。
ゲストとしての 参加は お受けできそうです。
1月の日程・時間・会費等 ご興味のある方は ご連絡ください。
申し訳ありませんが 女性限定にさせていただいています。ごめんなさい。
ゲストとしての 参加は お受けできそうです。
1月の日程・時間・会費等 ご興味のある方は ご連絡ください。
申し訳ありませんが 女性限定にさせていただいています。ごめんなさい。
田島シェフ・オーナーマダム あやさん 今年はありがとうございました。
かしましいグループですが 来年も よろしくおねがいします。
☸Barateru 花の教室浜松市中区高林4-15-11 23号 （０９０）１８２３－４３３２
Posted by てみちゃん at 10:00│Comments(0)
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